Boleh dibilang Garuda termasuk dalam salah satu resto padang yang ngetop di Medan. Dari beberapa cabang, kami memutuskan untuk makan siang di salah satu resto yang terletak di jln. Gajah Mada.
Berbeda dengan cabang lainnya, resto disini lumayan luas, ada gazebo di belakang restoran sehingga cocok untuk family lunch atau dengan relasi bisnis. Tempatnya juga bersih dan asri, dan juga ada gaya lesehan.
Sajian ala Padang pun dihidangkan. Semua menu yang ada dihidangkan oleh salah satu karyawan, sedangkan karyawan yang satunya lagi menunggu orderan minuman kami. Setelah orderan di terima, kami pun membasuh tangan dan mulai menyantap.
Favorit saya ialah ayam goreng dan ayam goreng pop yang warnanya agak pucat. Jangan salah, walau warnanya agak pucat, bumbunya meresap dan maknyos rasanya mantap di lidah! Selain itu kami juga mencoba hidangan pelengkap lain seperti daun ubi tumbuk, lalapan, dll. Kami tidak mencoba ikan bakar (di foto doank hehe..) karena memang hidangannya sudah lumayan banyak dan kami rasa ikan bakar bukan menu special di restoran ini.
Soal harga memang sedikit above average, tapi kami puas dari segi rasa dan servis yang ditawarkan.
saya rasa hampir semua Resto padang disetiap wilayah selalu enak , karena juru Masak mereka hampir dipastikan pernah memasak di salah satu resto dan setelah beberapa lama mereka pindah kerja di resto lain atau mengelola rm sendiri , ini lah uniknya rm padang yg mana setiap wilayah banyak terdapat hubungan dan rasa
Sepengetahuan saya, penyajian seperti ialah budaya/adat Minang. Seorang tamu harus diservis bak raja. Memang dari higienitas agak berkurang, akan tetapi beberapa resto Padang yang cukup terkenal juga lebih serius dalam hal higienitas. Ada sekali ketika saya makan, selang beberapa menit lauk tersebut tidak disentuh, pelayan kemudian menanyakan apakah menu tsb boleh diangkat apabila tdk dimakan.
kenapa kok kalau makan ditempat begini selalu di suguhkan semua makanannya padahal kadang tamu tidak pesan makanannya. Higienitas berkurang ketika ada tamu yg hanya meminum kuahnya ataupun merokok atau berbicara karena setelah tamu pulang makanan yg tidak dimakan akan ditaruh kembali ke baskom utk di jual kembali kepada pembeli yg take away.
bagi pecinta masakan rumah makan padang boleh dicoba juga rumah makan yang tidak sebesar restoran garuda, namanya rumah makan padang raya di jalan singa, terusan dari jalan sumatera, sebelah kiri rumah makannya, kadang orang lewatin tanpa sadar, karena tidak ada papan nama, cuman ada stiker padang raya di stelingnya, disarankan jangan datang setelah jam makan siang, paling sore sekitar jam 3 , karena banyak lauk dan sayur yang sudah tidak lengkap, cobain ikan pare bakar atau rendang dagingnya, atau telor dadar gorengnya, silahkan coba dan bandingkan dengan masakan restoran garuda, hati hati waktu makan nasinya ..nanti jadi gila karena terlalu enak ..
maaf saya ikut berkomentar ya boss andrew, sudah pernah coba makanan padang di restoran simpang tiga jalan mongonsidi ???? kalo blom silahkan dicoba, apalagi rendang daging dan ayam nya, boleh diadu dengan restoran garuda, tapi ingat ya waktu bungkus pulang jangan lupa bilang sama abang yang bungkus, bang, jangan lupa bumbu rendang dan ikan terinya ya, kecuali boss kaga suka ikan teri, jamin nanti boss melayang layang setelah nyobain rendang dagingnya …
Honest impression saya pribadi yah yang kebetulan half blood Padang dan sudah ngelilingi mayoritas resto di Padang hingga Bukit Tinggi wkwkwkwk.
Garuda itu beneran standing out,mereka punya taste yang straight,punchy,namun deep.Beberapa resto Padang lain mungkin lebih refine dan smooth dalam hal rasa dan khas Padang.Tapi soal rasa mereka tidak fun tasting n rich experiences layaknya santapan di Garuda.Secara singkat,mereka mengevolusi rasa asli masakan Padang.
Diliat dari website mereka http://www.restorangaruda.com/branch/ sepertinya di Bandung belum ada.
cabang nya yg di bandung ada ga?
ya setuju gan, mgk saja semua bumbu dan kuahnya uda bercampur, panas dan ditambah wangi daun pisang…
ayam goreng pop itu yang keliatan pucat itu yg unik dari garuda hehe..
herannya..
nasi garuda ini lebih enak kalo dibungkus..
wangi daun!
ayam gorengnya yg bikin enak bumbunya itu loh…
:ngences bah,
jadi laper awak…
mri tmen2 mkn direstoran yg plig berksan dmna lgi klu bkn di gruda
wa sngt enk lburn mkn di restaurand gruda pkoknya sngt mntap……………
wwaahh .. bole diadu tu sma RM Terang Bulan
di daerah sibolangit ..
jalan lintas medan berastagi .. dkat taman dewi …
gak kalah oke klw soal rasa …
rest.garuda memang paling top di medan.jika anda kemedan jgn lupa mampir ke rest.garuda.di jakarta rest.garuda yg notabenenya cabang medan juga ngak kalah enaknya seperti yg di medan.silahkan anda datang di rest.garuda jakarta seperti : jl.arteri p.indah jaksel,bolevard barat klp.gading,pluit raya selatn (pluit),hy.wuruk,agus salim/jl.sabang.pasti akan anda rasakan perbedaannya dg rumah makan pada pada umumnya.
Setuju sama Veny, Garuda di Jakarta juga ngetop.. lumayan enak. Tapi menurut gw kurang Padang. Yang pasti sih mahal bgt. Gw pernah makan disitu perorang habis 90rb blom termasuk minum.
iya neh ayam gorengnya ga ada duanya.
Garuda juga menjadi salah satu Resto Padang favorite di JKT bnyk juga cabang nya .
g juga paling doyan ayam goreng nya , mantappp !
Comments are closed.