tremont cafe medan

Trè Mont, or Tremont, boleh dibilang sebuah cafe yang paling luas di Lippo Plaza. Menurut Michelle, pengelola yang masih berusia 20-an, nama tersebut dipilih atas kerinduan terhadap suasana Tremont St di Boston saat menghabiskan kuliah di negeri Paman Sam beberapa taon lalu.

tremont cafe lippo medan

Well, I’m not sure how Tremont St looks like, tetapi Michelle berusaha membawa kembali suasana tersebut kedalam cafe yang dia rintis sejak Maret 2014 lalu. Menempati posisi yang cukup strategis, Tremont memaksimalkan penggunaan space, spacious indoor, spacious outdoor.

Indoor

Indoor – Smoke Free

Outdoor smoking zone

Outdoor – smoking zone

Dari segi menu yang ditawarkan, Tremont menyajikan beragam jenis makanan khas Indonesia, Chinese, dan Western. Skipping through the menus, ada beberapa jenis makanan yang belum pernah kami temukan di cafe lainnya, so here we go…

Trè Mont Bistro and Cafè 1

Three Buns (45rb)

As appetizer, ‘Three Buns’ ini mantou goreng dengan sosis dan saus spicy green mayo. Permukaan mantou yang berwarna kecoklatan emas itu garing luarnya, namun lembut di bagian dalamnya. Good for sharing karena lumayan filling.

fried chicken waffle sandwich

fried chicken waffle sandwich (50rb)

Tremont is famous for its Waffle sandwich. As far as I remember, waffle sandwich di Tremont ini sudah hadir sebelum wabah waffle mania melanda belakangan ini. Crunchy ayam gorengnya, dan dengan adonan waffle homemade, pastikan kamu cepat menyantapnya agar tidak mulai lembek.

Tenderloin steak

Tenderloin steak (175rb)

Still in Western section, Tenderloin steak dengan harga 175rb seems like a good deal. Comes with simple but nice plating—mashed potato diatas saus blackpepper, lalu daging tenderloin dan 2 potong grilled prawn dan daun mint sebagai garnishnya.

Nasi Bali

Nasi Bali (45rb)

Di sajian khas Indonesia, ada Nasi Bali yang merupakan salah satu menu rekomendasi. Menu yang satu ini terdiri dari nasi putih dengan sambel kacang, grilled chicken, dan parutan kol yang disiram homemade sauce cooked with traditional ingredients dan dilengkapi dengan setusuk sate ayam.

Kwetiaw Goreng Penang

Kwetiaw Goreng Penang (38rb)

Untuk kwetiaw goreng yang tidak memakai lard (minyak babi) dalam masakannya, kwetiaw goreng Penang ini boleh dibilang mendekati citarasa originalnya seperti kwetiaw goreng yang kami jumpai di Penang. Sebagai tambahan, porsi kwetiaw disini juga cukup besar.

Espresso Waffle Shot

Espresso Waffle Shot (40rb)

Desserts are quite varied, kami nyoba juga dessert yang menggunakan waffle, since it’s the highlight here. Espresso Waffle Shot, waffle yang di ‘celup’ ke dalam gelas sloki dengan gula di bibir gelas dan cream yang menjadi filling waffle berbasis kopi.

Avocado chocolate waffle

Avocado chocolate waffle (40rb)

Avocado Chocolate Waffle, yang mana saat ini merupakan menu best seller di dessert department. Dengan ukuran yang sama dengan chicken waffle sandwich, hanya saja dibagi 4, waffle ini warnanya lebih gelap, hasil adonan dengan bahan coklat, dan isinya avocado dan meses. Bitter sweet symphony!

tremont drinks

Trè Mont signature & Iced Latte

With the recent bombard of new cafes and hip places in Medan, ga mudah memang untuk menggaet pasar Medan yang boleh dibilang terbatas. Suasana yang keren bukan lagi pemicu utama agar orang datang ke sebuah cafe, karena sudah jelas cafe yang baru akan menawarkan suasana yang berbeda.

espresso machine medan

Kehadiran waffle sebagai senjata utama sempat membuat Tremont naik daun beberapa waktu lalu. Akankah Tremont membawa gebrakan baru dengan menghadirkan sesuatu yang berbeda kali ini? Let’s wait and see.

Trè Mont Bistro and Cafè
Lippo Plaza Jalan Imam Bonjol No.6 GF-04 Medan,Indonesia.
061-80511188
tremontmedan@gmail.com