Pilastro Cafe: Launching New Taste

pilastro-menu-brunch-new

Apa kriteria kamu ketika ingin memilih tempat nongkrong? Suasana? Rasa? Harga? Variasi menu? Kadang memang rada bingungin ya milih tempat yang cocok. Nih yang satu ini mungkin bisa kamu jadiin opsi.

Pilastro, salah satu cafe di Medan yang sudah dikenal committed dengan penyajian menu kopinya, baru-baru ini kembali meluncurkan banyak menu baru baik itu lite bites ataupun main course.

pilastro-new-menu-ig

So, beberapa waktu lalu tim MaMa diundang pak Benny selaku pengelola for casual dining sembari menikmati beberapa menu baru dari Pilastro.

Let’s start with the main course

pilastro-omelette-bacon-croissant

Omelette Bacon Croissant – 59rb

pilastro-poached-egg-bacon-croissant

Poached Egg Bacon Croissant – 59rb

Kedua jenis croissant ini sama-sama menggunakan bacon, yang membedakan adalah penyajian telur yang kamu inginkan, ingin jenis omelette atau poached egg.

pilastro-poached-egg-bacon-waffle

Poached Egg Bacon Waffle – 59rb

pilastro-beef-patty-scrambled-egg-waffle

Beef Patty Scramble Egg Waffle – 69rb

pilastro-chicken-salted-egg-yolk-waffle

Chicken Salted Egg Yolk Waffle – 78rb

Waffle menjadi highlight dari peluncuran menu baru kali ini. Ada tiga variasi waffle yang ditawarkan sebagai main course.

Seperti nama menunya (dari paling atas), ada yang menggunakan bacon dan poached egg, ada yang berisi beef patty dan scrambled egg, serta terakhir highlight yang paling unik yang bisa kamu ‘suntik’ keluar sendiri salted egg yolk-nya.

pilastro-dory-poached-egg-with-hollandaise-sauce

Dory Poached Egg with Hollandaise Sauce – 69rb

Kalau bacon, beef, dan chicken belum cukup sebagai variasi, masih ada dory fish yang ditemani poached egg serta dilumuri hollandaise sauce yang klop.

pilastro-grilled-ribs-with-bbq-sauce

Grilled Ribs with Home BBQ Sauce – 98rb

Grilled Ribs with Home BBQ Sauce merupakan salah satu highlight menu baru main course juga yang satu ini. Potongan iga yang menggoda disajikan dengan home BBQ sauce.

And now, the lite bites.

Menu-menu ini bisa jadi appetizer ataupun dessert.

pilastro-croissant-salted-egg-yolk

Croissant Salted Egg Yolk – 28rb

pilastro-french-toast-lava

French Toast Lava – 24rb

Mungkin makan croissant atau french toast udah biasa ya? Nah bedanya, yang ini berisi salted egg yolk, can you see that moment ketika dipotong dan melumer keluar? Memang lagi eksis banget menu salted egg yolk nih.

pilastro-risol

Rissole House-Made – 18rb

pilastro-serabi-with-vanilla-ice-cream

Serabi Kueh with Vanilla Ice Cream – 22rb

Nah beralih ke sedikit aroma tradisional. Risol spesial atau kue serabi dengan manisnya es krim vanilla. Menu ini merupakan kreasi dari hasil riset dan survey pengunjung yang menginginkan sesuatu yang lebih bernuansa lokal..

pilastro-berry-waffle

Berry Waffle – 38rb

Kembali lagi ke waffle. Yang ini tentu toppingnya strawberry beserta jam-nya. Menu ini ada variasi lainnya, yaitu ovomalt cheese & peanut butter atau satu lagi yang butter waffle. Betewe, bisa pesan extra injection topping dari chocolate, cream cheese, strawberry, coffee sampai shredded cheese.

pilastro-banana-cake-with-mix-nuts-and-ice-cream

Banana Cake with Mix Nuts x Ice Cream – 32rb

Last but not the least, salah satu menu yang kudu dicoba, kue pisang banana cake dengan taburan berbagai jenis kacang, disajikan dengan es krim sebagai pendampingnya.

Seiring bertambahnya umur sebuah cafe, penambahan menu menu baru ini kudu direalisasikan untuk menambah portfolio usaha sekaligus menambah daya tarik pengunjung. Beberapa menu ini juga tersedia di Pilastro Xpress yang berlokasi di Sun Plaza.

Pilastro Cafe
Jalan Bukit Barisan No. 3 H-I
(Lapangan Merdeka) sederet Bank BCA dan Kantor Pos
061-4524199
Instagram: @pilastro_mdn
Open Hour: 11.00-22.00

  1. Sangat berseni penampilannya,

    Reply

  2. Bagi saya pribadi, suasana yang enak akan lebih makjleb dan membuat nyaman. … 🙂

    Reply

Berikan komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s