Raja Laut Seafood, Jalan Danau Singkarak

raja-laut-seafood-in-medan

Persaingan seafood di Kota Medan sangat ketat dengan semua vendor meng-klaim punya ikan tersegar dan cara masak terbaik. Mengusung nama Raja Laut tentu jadi beban besar karena ekspektasi yang tinggi. Bagaimana restoran baru ini bersaing dan apa yang menjadi daya jualnya?

alamat-rm-raja-laut-seafood

Berlokasi di Jalan Danau Singkarak, restoran ini jauh dari para pesaingnya yang pada umumnya berlokasi di seputaran Cemara Asri. Bertetangga dengan sentra jual beli mobil, parkir bisa jadi kendala di siang hari, tapi justru lapang di malam hari.

chef-shah-rukh-khan
Mirip Shah Rukh Khan ga sih??

suasana-seafood-raja-laut

Dengan lebar 2 ruko dan pekarangan belakang yang luas, tidak terasa pengap dan panas ciri khas ruko karena pintu belakang terbuka luas menuju tempat duduk outdoor (hanya available malam) dan angin bebas berhembus.

suasana-outdoor-raja-laut-seafood-medan
Area seating outdoor
raja-laut-seafood-medan
Area makan indoor

Dari cerita-cerita sama pengelola disini, ternyata sang empunya merupakan penghobi pancing di lautan terbuka, jadi sangat kenal dengan jenis ikan dan punya relasi dengan para nelayan di Aceh.

ikan-sebelah-goreng-cabe-ijo
Ikan Sebelah Cabe Ijo
ikan-rambe-bakar
Ikan Rambe Bakar

Banyaknya jenis ikan disini jadi pegangan ucapan sang pengelola yang mengaku mendapatkan ikan dari para nelayan kecil. “Karena nelayan kecil melautnya harian, jadi ikan senantiasa fresh tanpa formalin dan pengawet lainnya” ucap sang empunya restoran.

ikan-jenahar-goreng-cabe-ijo
Ikan Jenahar Cabe Ijo

Ikan Sebelah, Jenahar, & Rambe kami cicipi karena jangankan bentuknya, dengar namanya saja nga pernah. Ada juga menu ikan Hiu kalau kamu penasaran rasa daging predator laut.

kepah-tauco
Kepah Tauco
udang-bakar-tiger
Udang Tiger Bakar

Ikan Jenahar jadi favorit kami karena dagingnya yang tebal namun lembut. Untuk penggemar udang juga tersedia udang Tiger, Kelong, Galah, Udang Kipas & Udang Lipan.

udang-galah-bakar-raja-laut
Udang Galah Bakar
resep-udang-saos-telur-asin
Udang Kelong Telur Asin
stim-bawal-putih-hongkong
Bawal Steam Hongkong

Namun diantara segala jenis hewan laut yang tersedia disini, salah satu yang paling spesial adalah Rajungan karena langsung dikirim dari pantai di Aceh kesini.

Ini juga pertama kalinya MaMa mencicipi rajungan goreng tanpa bumbu apapun dan ternyata rasanya enak, manis dan gurih. Malah jadi lebih puas makan ini daripada kepiting.

resep-rajungan-goreng
Rajungan Goreng (reccommended) – 150rb/kg (kurang lebih dapat 4-5 ekor)
rajungan-sup
Sup Rajungan

Rajungan disini di claim sangat segar dan dagingnya nga hancur. Walaupun dagingnya nga sebanyak kepiting, tapi harganya separoh dari harga pasaran kepiting.

nasi-goreng-kampung-seafood-raja-laut
Nasi Goreng Kampung

masakan-seafood-medan

Overall MaMa sangat puas dengan variasi menu seafood disini dan yang paling penting harganya sangat bersahabat. Sebagai ilustrasi, Nasi Goreng Kampung (dengan seafood) hanya 15 rebu dan Kangkung Terasi 10 rebu. Oya Rajungan 150rb sekilo.

seafood-in-medan
Pesta coy!

Kunjungan berikutnya MaMa bakal cobain Ikan Saus Nyonya yang konon jadi bestseller disini. Atau ada pembaca yang sudah pernah cobain, boleh kasih komen dibawah.

Raja Laut Seafood
Jl. Danau Singkarak Raya No.103B
0821-6051-9037

7 Replies to “Raja Laut Seafood, Jalan Danau Singkarak”

  1. Saya ingin menawarkan Hasil Hasil Laut Fresh Pak/Bu

    Rajungan (Fresh)
    Type : Rajungan Hijau/Biru
    Ukuran : 6 Ekor/Kg dan 10 Ekor/Kg

    Domu
    HP : 082360174889

    Terima Kasih Pak/Bu

    Like

    1. Untuk menu ikan, harga rata2 adalah Rp 13.000,- per ons.
      Paling mahal adalah Ikan Bawal Tambak, atau lebih dikenal dengan nama Tau Te, yakni Rp 30.000,- per ons.
      Kami memiliki 18 jenis ikan.
      Terima kasih.

      Like

  2. Rajungan telur asinnya best seller. gurih sedikit pedas dan tidak mengurangi rasa manis daging rajungannya. Wajib dicoba 👍👍👍👍👍

    Like

  3. Ikan Saus Nyonya mantap..! Paling cocok bila dimasak dengan Ikan Seri atau Kerapu. Rasanya perpaduan asam, manis, sedikit pedas, segar rasanya.

    Like

Berikan komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s