Taste Your Temperature with Hidenori Izaki, World Barista Champion 2014

Beberapa waktu lalu, tim Makanmana dipercayakan untuk meliput acara yang sangat spesial di kalangan penggiat kopi khususnya di Kota Medan. Bagaimana tidak, seorang Hidenori Izaki (World Barista Champion 2014) mengunjungi kota tercinta ini dan berbagi sedikit ilmu dan pengetahuannya dalam acara bertajuk Taste Your Temperature.

Continue reading “Taste Your Temperature with Hidenori Izaki, World Barista Champion 2014”

Pitstop, ketika Martabak bertemu Pizza

martabak-pitstop-45

Masih ingat zaman-zaman saat produk nutella dengan [insert any food here] booming? Salah satu pelopornya yang sempat meraih pasar ialah martabak King yang berada di Cemara Asri. Sungguh sayang, saya tak tau alasan pastinya apa, namun akhirnya raja tersebut mangkat dan melahirkan 3 orang ‘anak’.

Continue reading “Pitstop, ketika Martabak bertemu Pizza”

Yee Sang – Kuliner Rahasia Rezeki Berlimpah

yeesang-heelaiton-proses

Mungkin menu Yee Sang/Yusheng sudah tidak asing lagi di telinga Anda terutama beberapa tahun belakangan. Salad ikan segar yang dipopulerkan dari negeri tetangga kini sudah merambah popularitasnya ke Indonesia, terutama Medan.

Apa sih yang membuat hidangan satu ini menjadi menu favorit pembuka tahun baru imlek? Continue reading “Yee Sang – Kuliner Rahasia Rezeki Berlimpah”