Rachel’s Recipe Taiwanese Dessert (Closed)

Rachel’s recipe menawarkan beragam dessert yang kesemuanya diolah sendiri tanpa bahan pengawet, begitu claim gerai yang berlokasi di komplek Asia Mega Mas. Tidak susah untuk menemukan lokasi gerai ini, karena didukung oleh papan iklan kecil sebagai penunjuk arah seketika anda masuk ke area kompleks.

Terinspirasi oleh dessert ala Taiwan, Rachel’s recipe memiliki interior dan menu makanan yang hampir sama dengan dessert Taiwan yang sedang booming di Kuala Lumpur, Snowflake.
Continue reading “Rachel’s Recipe Taiwanese Dessert (Closed)”

Maxim Seafood Restaurant

Beberapa waktu lalu, kru Makanmana berkesempatan menjamu beberapa teman mancanegara (Rob, Melbourne and Jacob, Kentucky) untuk mencicipi kuliner khas Medan. Restoran Maxim yang menyajikan masakan Chinese food pun menjadi pilihan karena rekomendasi dari beberapa rekan maupun pembaca. Tentu saja untuk menghindari antrian panjang, kami melakukan reservasi tempat yang kemudian dirasa tidak terlalu perlu karena restoran ini ternyata tidak terlalu ramai, walaupun saat itu adalah malam minggu.
Continue reading “Maxim Seafood Restaurant”

Durian Medan Juntak Margana

Dengan kulit luar yang tajam dan ukuran sebesar bola voli, buah yang satu ini selalu menjadi primadona terutama di kalangan perantau atau turis yang berasal dari luar kota Medan. Di kota Medan sendiri banyak dijumpai penjual durian yang mejeng di pinggiran jalan. Nah, bagi sebagian masyarakat Medan, Durian Ucok yang berada di Jalan Iskandar Muda merupakan salah satu gerai yang paling ramai yang pernah ditemui. Hanya saja keramaian itu menjadi boomerang bagi mereka, servisnya mulai payah dan arogan.
Continue reading “Durian Medan Juntak Margana”

Raja Steamboat, Raja Sangwo Medan?

Resto Raja Steamboat ini dibuka tak lama setelah Sup Soup dibuka. Keduanya menyediakan konsep dasar yang sama yaitu sajian steamboat. Walaupun konsep penyajian dan interior disini ditata dengan nuansa modern dan minimalis, Raja Steamboat tetap bertahan dengan sajian konvensional ala tradisional. Sebelumnya perlu diketahui bahwa Raja Steamboat merupakan cabang dari Steamboat Meranti yang terkenal, hanya saja Raja Steamboat menggunakan bahan-bahan yang tidak mengandung babi. Hal ini turut didukung oleh lokasinya yang strategis dan dekat dengan perhotelan yang berada di sepanjang Jalan Sisingamangaraja, dan bersebelahan dengan bolu Meranti. Supaya lebih mudah, Raja Steamboat terletak di seberang Hotel Garuda Plaza.
Continue reading “Raja Steamboat, Raja Sangwo Medan?”

Babi Panggang Karo Tesalonika

Yang biasanya berwisata ke kota Brastagi pasti setidaknya pernah singgah ke tempat ini. Daerah Jamin Ginting mayoritas ditempati oleh etnis Batak, sehingga banyak dijumpai rumah makan yang menyajikan sajian babi panggang atau lebih dikenal sebagai BPK, Babi Panggang Karo. *Karo ialah nama salah satu suku Batak.

Tak heran apabila Tesalonika merupakan rumah makan yang paling ramai dikunjungi di daerah tersebut. Terletak di Jalan Jamin Ginting no 103 simpang Selayang, rumah makan dengan cerobong asap yang tinggi menjulang ini tidaklah sulit ditemukan.
Continue reading “Babi Panggang Karo Tesalonika”