Taste Your Temperature with Hidenori Izaki, World Barista Champion 2014

Beberapa waktu lalu, tim Makanmana dipercayakan untuk meliput acara yang sangat spesial di kalangan penggiat kopi khususnya di Kota Medan. Bagaimana tidak, seorang Hidenori Izaki (World Barista Champion 2014) mengunjungi kota tercinta ini dan berbagi sedikit ilmu dan pengetahuannya dalam acara bertajuk Taste Your Temperature.

Continue reading “Taste Your Temperature with Hidenori Izaki, World Barista Champion 2014”

Dokioo, The Sweet Japanese Treat in Medan

Kalau denger kata ’dessert’, apa bayangan yang terlintas di pikiran kalian? MaMa langsung kepikiran es krim. Nah, setiap negara ada dessert khas mereka pula, kalo Indonesia mungkin rujak kali ya hehe…

Jika Korea ada patbingsoo, maka di Jepang ada yang namanya kakigori. Kakigori adalah dessert khas Jepang dari es batu yang diserut dengan siraman sirup manis atau susu kental di atasnya. Di Jepang, kakigori dinikmati ketika musim panas tiba. Continue reading “Dokioo, The Sweet Japanese Treat in Medan”

Budaya Resto, pesona kuliner nusantara di Tanjung Morawa

budaya pondok

If there’s one most beautiful Indonesian restaurant in Tanjung Morawa, Budaya Resto is simply the best candidate right now.

Kunjungan pertama kami ialah saat melakukan sesi pemotretan menu makanan disini. It’s still not much to write about karena masih banyak yang masih dalam tahap pengerjaan dan belum selesai.

Continue reading “Budaya Resto, pesona kuliner nusantara di Tanjung Morawa”