PC288470.jpg

Atas rekomendasi Wiriannie Chandra, kami pun mencoba menelusuri daerah Asia Mega Mas yang kerap semakin ramai dan layak dijuluki ‘China Town’ nya kota Medan. Sempat terjadi miskomunikasi karena awalnya kami diberitahu keberadaan gerai ini tepat di depan ET45, ternyata toko ini sudah diganti menjadi toko menjual boneka. Intinya, belok kiri dari bridal France Taipei dan gerai Penang Horfan ini tepat berada di simpang, tidak sulit koq menemukannnya.

PC288452.jpg

Sesuai dengan sticker yang ditempelin, pemilik dan sekaligus chef yang bernama Ationg spesialis di masakan tumis ala Penang. Sekilas horfan mirip dengan kwetiaw, hanya saja lebih lebar dan tipis.

PC288473.jpg

Gerai ini baru berjualan kurang lebih sebulan, namun chef Ationg sebenarnya sudah memulai usahanya sejak tahun 1988 di negeri seberang. Malam itu kami mencoba sesuatu yang baru yaitu horfan kering (18rb) dan horfan siram (18rb), karena menu lainnya seperti bihun atau ifumie goreng kan sudah umum.

PC288475.jpg

Ada yang bilang yang siram lebih enak, dan sebaliknya. Tetapi bagaimanapun rasa keduanya mantap.

Ationg Penang Hor Fan
Asia Mega Mas (Dekat bundaran)
0852 1080 2288
Biasa libur tiap hari Selasa

Old photos: