Meskipun tak termasuk hari libur nasional, Hari Ayah dan Hari Ibu yang didedikasikan untuk orangtua tercinta juga nggak kalah penting, selain hari ulang tahun mereka. Nah, karena artikel ini di-publish menjelang Hari Ibu, hari spesial inilah yang akan MaMa bahas.
Bagi anak-anak yang sudah beranjak dewasa, ada banyak cara merayakan Hari Ibu. Beberapa diantaranya dengan memberikan hadiah, mengajak mereka makan di luar, atau sesimpel pulang dan menghabiskan waktu dengan mereka, terutama bagi yang merantau ke luar kota atau negeri.
Nah, untuk Hari Ibu tahun ini, MaMa punya beberapa tips agar perayaan kalian tak terlupakan. Apalagi, bagi yang ibunya doyan Chinese food untuk acara spesialnya. Yuk scroll sampai akhir!
1. Reservasi Tempat di Hai Kou Restaurant
Sekedar informasi, ada dua outlet Hai Kou Restaurant, yaitu di Jl. Wajir dan Komplek Citraland Gama City. Kedua tempat ini menghadirkan suasana oriental yang mewah, dengan interior dan pencahayaan yang terasa warm. Bedanya, interior di outlet Jl. Wajir terkesan lebih mewah dan terang, sedangkan untuk outlet Citraland, keseluruhan vibes-nya terasa lebih nyaman dan homey.
Dining Area Lantai 1 Hai Kou Restaurant Jl. Wajir
Dining Area Lt. 1 Hai Kou Restaurant Citraland Gama City
Meskipun begitu, dining area keduanya luas dan nyaman kok untuk menghabiskan waktu dengan ibunda tercinta! Tapi, kalau kalian ingin merayakan Hari Ibu dengan lebih private, MaMa sarankan kalian untuk reservasi ruangan VIP mereka. Fyi, mereka juga punya ruangan berisi meja panjang untuk meeting!
VIP Room Hai Kou Restaurant Jl. Wajir
VIP Room Hai Kou Restaurant Citraland Gama City
2. Pesan Menu-Menu Favorit Ibu Kalian
Siapa sih yang nggak tersentuh kalau ada yang hapal makanan kesukaannya? Nah, di sini, kalian bisa bikin ibunda tercinta kalian terkesan dengan langsung pesan menu favoritnya. Atau, sebagai referensi sebelum ke sana, scroll dulu buat beberapa rekomendasi menu baru dari MaMa!
Bebek Angsio + Mantou
Menu yang familiar untuk acara resepsi pernikahan ala Chinese ini juga jadi rekomendasi MaMa di sini, karena daging bebeknya lembut dan nggak bau amis. MaMa juga suka dengan tekstur mantounya yang agak garing di luar tapi lembut di dalam, apalagi pas dicocol dengan gravy bebeknya.
Hupio Telur Asin
Kalau kalian biasa menikmati hupio (fish maw/gelembung perut ikan) yang dimasak dengan kuah, menu satu ini bakalan blow your mind! Alih-alih terasa lembut setelah dimasak dengan kuah, hupio yang dimasak dengan telur asin justru terasa garing, dengan aroma khas salted egg yang kuat.
Buncis Telur Asin
Selain hupio, menu lain berbasis telur asin yang wajib kalian coba adalah Buncis Telur Asin. Meskipun hakikatnya “sayuran”, tapi justru tidak ada aroma mentah khas sayuran pada menu yang juga bertekstur garing ini. Malah, aroma telur asinnya yang paling menonjol ketika masuk ke mulut.
Soup Bawal Emas
Sekilas, menu Soup Bawal Emas ini mirip dengan Suan Cai Yu yang jadi salah satu menu favorit di Hai Kou Restaurant, terutama karena di dalamnya ada seekor ikan, beberapa buah cabai, serta sayur asin. Meskipun begitu, cita rasanya yang lebih pedas dan tak seasam Suan Cai Yu bikin menu ini berbeda dan begitu comforting di lidah.
Tahu Hijau Special
Menu satu ini cukup menarik mata ketika dihidangkan, karena berupa tahu berwarna hijau dengan topping daging, jamur, dan cabe potong, menghasilkan tampilan yang lebih colorful. Tekstur tahunya yang lembut terasa balanced ketika dinikmati dengan daging, jamur, serta gravy-nya yang intens.
Ayam Tangkap
Ketika menu ini disajikan, potongan ayam yang tidak terlalu besar, dengan permukaan yang sedikit mengkilat pasti langsung menarik perhatian. Daging ayamnya lembut, dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Menu satu ini juga jadi salah satu favorit tim MaMa yang ke sana.
Ayam Sereh
Sama-sama potongan ayam berukuran kecil yang digoreng hingga kecoklatan, tapi tetap menghasilkan daging yang juicy, tampilan dan cita rasanya sedikit berbeda. Rasanya lebih cenderung gurih dan asin, dengan hint aroma sereh ketika dimakan.
Tahu Siram Kepiting
Atau, kalau ibu kalian pecinta seafood dan keseluruhan cita rasa yang lebih light, MaMa rekomendasikan menu ini. Tahu Jepang dibentuk lebih besar dan lebar, lalu dimasak dengan gravy kental mirip Sup Sirip Ikan, kemudian diberi potongan kepiting yang fresh dan sedikit garing serta sayuran hijau yang kontras dengan tiga elemen tadi.
3. Berikan Hadiah Kalung Emas!
MaMa jamin, tips yang terakhir ini nggak bakal terlupakan oleh ibu kalian! Untuk merayakan Hari Ibu, Hai Kou Restaurant lagi menggelar program undian yang menarik, dengan hadiah yang menggiurkan!
Nah, apapun menu yang kalian pesan nantinya, pastikan total pesanan kalian mencapai minimal 800rb, karena kalian bakal mendapat kupon undian kalung emas bernilai sekitar 5 juta rupiah! Program ini berlaku di kedua outlet Haikou Restaurant. Artinya, di manapun outlet yang kalian tuju nanti, kalian berhak mendapatkan kupon undian kalau udah mencapai minimum pesanan!
Kemudian, pastikan kalian follow IG @haikourestaurant juga ya, karena pemenangnya bakal diundi di IG Live mereka, pada tanggal 22 Desember nanti (bertepatan dengan Hari Ibu). MaMa doakan kalian, followers MaMa yang jadi pemenangnya yaa!
Mention MaMa ya kalau kalian dapat kalung emasnya!
Haikou Restaurant
Jl. Kol. Sugiono No.14D, Kec. Medan Maimun
https://maps.app.goo.gl/N5VyL6LQJzJ1UkTj8
Komplek Citraland Gama City, Blk. R1 No.58, Kec. Percut Sei Tuan
https://maps.app.goo.gl/KEXyEHscREsJmfyN7
Jam Operasional: 11.00-22.00
No Pork No Lard
Leave a Reply