Makanmana

Kuliner Medan Paten sejak 2007

Coba bayangkan skenario kayak gini: kalian meniti satu bidang karir selama bertahun-tahun. Tapi, selama itu kalian juga mendapat stigma negatif kalau kalian tidak bisa apa-apa selain bidang karir yang kalian jalani. Kesal nggak sih?

Sedih memang, tapi pada kenyataanya itulah yang dirasakan Michelle, seorang model internasional asal Medan. Selama meniti karir, ia dan model-model lainnya kerap mendapat stigma negatif kalau seorang model hanya mampu berlenggak-lenggok di atas panggung, memamerkan busana karya desainer.

Karena resah dengan stigma tersebut, Michelle pun berusaha keras membuktikan bahwa pandangan tersebut salah besar.

Michelle Frendiaz, Memulai Karier Modelling Sejak SMA

Awal karir modelling Michelle sendiri berasal dari rekomendasi guru BP tempat ia bersekolah dulu. Ditambah dengan dukungan dari orangtua, Michelle pun mengikuti audisi modelling di agensi Medan dan diterima. Hanya dalam satu minggu, ia pun mendapat job pertama untuk menjadi model dari desainer asal Medan.

Sejak saat itu, Michelle pun makin tertarik dengan dunia modelling dan mengikuti berbagai lomba daerah. Akan tetapi, setelah memenangkan beberapa lomba, Michelle sempat bingung dengan langkah karir selanjutnya.

Ia pun akhirnya memberanikan diri untuk mengikuti audisi di Jakarta, yang kemudian dilirik oleh banyak agensi di sana. Tapi, perjalanannya di sana tak selalu mulus. Ia kerap mengalami berbagai drama dan cobaan, bahkan setelah bergabung dengan agensi Jakarta.

Karena masih duduk di bangku SMA, Michelle harus rela bolak-balik ke Jakarta demi pekerjaan, dan beberapa kali harus mengikuti ujian susulan. Sampai ketika kuliah, dengan ekspektasi jadwal kuliah yang lebih fleksibel, COVID-19 malah melanda dunia, termasuk Indonesia.

Dengan job yang sempat terhambat, Michelle pun akhirnya memutuskan terjun di dunia bisnis, bermodalkan hobi memasak dan keresahan akan stigma negatif yang melekat pada model. Awalnya, ia membuat produk Donat Bomboloni. Kemudian, Michelle pun menantang diri untuk menaklukkan masakan Indonesia yang rumit dan sulit, yang melahirkan Sambel Model.

Sambel Model? Sambel Buatan Model!

Namanya sesimpel dan se-literal itu, tapi cukup kuat untuk membuktikan bahwa seorang model juga bisa melakukan hal lainnya. Dengan Sambel Model, Michelle berharap dapat mewakili para model di Indonesia untuk mematahkan stigma negatif yang selama ini melekat pada mereka.

Alih-alih sambel biasa, Michelle justru membuat sambal lauk siap saji kebanggaan Indonesia (yang pastinya lebih sulit dari proses masak sambel biasa), yang sudah dapat dinikmati hanya dengan sepiring nasi putih hangat. So efficient!

Ada tiga jenis sambel yang bisa kalian pilih, yaitu Baby Cumi Sambel Ijo asal Padang, Sapi Balado asal Minangkabau, dan Ayam Andaliman asal Medan.

Sambel Model menggunakan baby cumi berukuran kecil yang dimasak hingga tidak terasa alot, dipadukan dengan sambel hijau yang gurih. Dari penuturan Michelle, varian sambel satu ini menjadi best seller Sambel Model.

Untuk Ayam Andaliman, Sambel Model menggunakan daging ayam bagian paha yang dipotong kasar dan tebal, tapi tidak alot. Sambel andalimannya sendiri cukup mild dan tidak terlalu getir, tapi masih terasa andalimannya. Butiran cabai andalimannya juga masih tampak.

Dari semua varian sambel yang ada, Sapi Balado menjadi menu yang proses masaknya paling lama. Daging sapi yang dipotong kotak-kotak dipresto selama dua jam, dengan total proses masak hampir enam jam. Hasilnya adalah daging sapi yang jauh dari kata alot, dipadu dengan sambel balado yang manis, pedas, dan gurih.

Kok Berminyak Banget, Ma?

Sambel Model menggunakan minyak yang banyak sebagai medium pengawet alami, sesuai anjuran dari BPOM. Makanya, aneka varian Sambel Model bisa tahan selama 21 hari di suhu ruangan serta tiga bulan di dalam kulkas.

Masih Ragu sama Sambel Model?

Sampai di sini, beberapa dari kalian mungkin masih skeptis dengan rasa dan kualitas dari Sambel Model. Tapi, sebagai bukti keseriusan dan keyakinan mereka, Sambel Model berani memberikan garansi 100% uang kembali jika tidak sesuai ekspektasi!

Dengan kualitas dan rasa tiap varian yang begitu terjaga, Sambel Model fix cocok jadi #TemanNasiPutihMu!

Sambel Model

Pemesanan online via
DM Instagram: @sambelmodel
Shopee: https://shopee.co.id/sambelmodel
Tokopedia: https://www.tokopedia.com/sambelmodel
TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@sambelmodel
Harga mulai dari 35rb

Leave a Reply

Discover more from Makanmana

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading