Makanmana

Kuliner Medan Paten sejak 2007

Warga Medan yang mau kulineran ke Sunggal biasanya tujuannya hanya untuk menikmati Tau Kua He Ci atau ke beberapa resto atau cafe kekinian. Tapi, siapa sangka ternyata ada rumah makan khas Karo yang menurut ownernya baru pertama di Sunggal!

Menu Rumah Makan BPK Tapi Lebih Kekinian

Umumnya, rumah makan BPK hanya menyediakan menu Babi Panggang, Kidu-Kidu, dan Saksang. Tapi, tambahan beberapa menu lain bikin BPK Onang terkesan lebih modern.

Namanya Juga RM BPK, Wajib Cobain Babi Panggangnya Lah!

Secara bumbu sih mirip dengan rumah makan BPK pada umumnya, tapi di sini marinasi Babi Panggangnya meresap banget sampai ke bagian terdalam tiap potongan daging! Selain itu, api pemanggangannya merata, jadi nggak ada bagian yang lebih gosong atau undercooked.

Kalau Belum Cukup, Pesan Juga yang Ini!

MaMa suka banget sama Babi Gorengnya yang gak terlalu kering, dengan marinasi tipis yang gak bakal overpowering keseluruhan dagingnya. Nah, karena cita rasanya cukup light, lebih nikmat dicocol ke dua jenis sambal: sambal caplak + andaliman dan/atau sambal cabe hijau. Keduanya punya taste profile yang asam, tapi MaMa pribadi lebih prefer caplak andaliman karena lebih segar.

Iga Bakar di sini juga unik banget nih, karena pas dipanggang, ditambah mustard di atasnya. Selain itu, bumbu marinasi khas Korea bikin keseluruhan rasanya cenderung manis (tapi bukan manis khas kecap, tapi lebih mirip manis dari nanas yang lebih segar). Sate Babinya sendiri lebih ke Chinese-style, dengan cita rasa yang cenderung manis.

BPK yang Worth It Dicoba Kalau Jalan-Jalan ke Sunggal

Dengan banyaknya menu yang menarik, mulai dari yang umum sampai yang seunik Iga Bakarnya, BPK Onang jadi salah satu spot kuliner yang bikin MaMa rela jauh-jauh kemari dari pusat kota!

BPK Onang

Jl. Sunggal Komplek Sunggal Asri No.1A&2A, Kec. Medan Sunggal
https://maps.app.goo.gl/WGQaHMfhESRmAsSR6?g_st=ipc
Jam Operasional: 11.00-20.30
Non Halal
Instagram: @bpk_onang

Leave a Reply

Discover more from Makanmana

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading