fbpx

Xi Chuan steamboat, Cemara Asri (Closed)

(Cl

Tampaknya daerah kompleks Cemara Asri semakin ramai dipadati pengunjung tiap malamnya karena semakin banyaknya kehadiran resto resto baru. Kebetulan malam itu kami mencari restoran Jerman yang direkomendasikan salah satu pembaca, namun karena tidak ketemu, kami lalu mencoba makanan yang relatif baru di kota Medan ini, Xi Chuan steamboat.

Soal lauk dan sayurnya memang tidak banyak berbeda dengan steamboat yang biasa kita makan, hanya saja kuah yang digunakan di resto ini berbeda dari kuah pada umumnya terbuat dari kaldu ayam atau tom yam. Sesuai dengan nama kota Xi Chuan yang terkenal karena ramuan cabe nya, resto ini menyajikan 2 jenis kuah, kuah kaldu dan kuah Xi Chuan. Kami memesan paket untuk 4 orang malam itu, lauk pun dihidangkan dan setelah kuah mendidih kami membagi rata lauk ke dalam wadah kuah yang terbagi 2.

Ada keunikan tersendiri menyicipi lauk yang pedas, walaupun kami merasa tingkat kepedasan di resto ini sudah dikurangi, karena berdasarkan pengalaman pribadi, lidah kami sempat merasakan numb atau mati rasa setelah mencoba salah satu steamboat XiChuan di Malaysia beberapa waktu lalu.

Oh ya, jangan lupa pesan minumnya yg banyak ūüôā

Leo

Leo

Co-founder Makanmana. Street Food Enthusiast.

11 comments

  1. dekat mana ya?apa masih buka

    1. Sptnya da tutup nih

  2. dulunya waktu buka di merdeka walk, lebi enak. Pedasnya sampe bikin kebas. Yang sekarang rasanya dah jauh berkurang. Tapi tetep enak kok

  3. betul-betul enak banget dan HALAL (tdk ada mengandung babi)

  4. enak banget, beda nih ada 2 rasanya: pedas n gurih. cuma di xi cuan ngak ada babinya alias HALAL

  5. wah berasa berkunjung ke cina ya ūüėÄ
    karena kuliner di medan juga menyajikan masakan khas cina
    thanks info nya ūüôā

  6. gak ketemu resto jerman nya ??
    tepat samping gerbang setia budi aja.di simpang.
    makanmana belum ke warung tekko yang di jalan multatuli ? spesialis iga sapi penyet.dulu di jakarta pernah makan di sana, ntah beda rasa kaga sama yang di jakarta.

  7. Soal hrg gmn? mahal ga?

    1. Standar koq Jef, 40-60rb/person.

  8. Kuah Xi Chuan rasa nya gmn.? Enak ga.?

    1. Pedas, tapi masi kalah ama kuah steamboat XiChuan yang aslinya jauh lebih kental,panas dan pedas!

Leave a Reply