Mie pangsit, salah satu jenis makanan yang paling sering dikomsumsi sebagai sarapan di kota Medan. Mie pangsit Siantar ialah salah satu varian dari banyaknya jenis mie khas Chinese. Kota Siantar sendiri merupakan kota kecil berjarak 2 jam dari kota Medan. Banyak potensi kuliner yang dapat ditemukan di kota ini, beberapa nama besar seperti Awai dan Kok Tong berawal dari kota kecil ini. Ga sedikit juga yang setuju bahwa orang Siantar pada jago masak.
Di Medan sendiri, banyak juga ditemukan gerai yang berjualan mie pangsit Siantar, selain Awai tentunya. Salah satu rumah makan yang kami kunjungi ada di Jalan Sumatera no 8. Rumah makan ini mengandalkan alamat sebagai trademark mie siantarnya, “Mie Siantar no 8?. Cerita punya cerita, ternyata gerai ini sudah berjualan 39 tahun! Perjuangannya dimulai dari sebuah rumah tua kecil yang akhirnya dibangun menjadi ruko panjang yang lebih bersih dan nyaman setelah pertukaran generasi.
Bicara soal mie, mie pangsit no 8 (23rb) ini lebih chewy texturenya. It’s homemade for sure, dengan topping daging kecap, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng. Not too heavy indeed, simple meal yang kemudian ditemani oleh semangkuk kuah dengan 2 buah wantan didalamnya. Wantannya sendiri lebih terasa seperti kuo tiek rasa dagingnya. It tastes good overall, walau harganya sedikit lebih tinggi dari mie pangsit Siantar pada umumnya.
Betul pak. Initial anaknya TL
ane juga ada nih mie naripan yang enak dan sehat yuk mampir ya ke bandung http://www.facebook.com/mienaripan/
udah wajar lah bro harga cuman 23 ribu, nih mie udah legendaris, bayangin aja kalo buka sejak 39 tahun lalu, kalopun setahun naik seribu, harusnya udah seharga 39.000, bukan 23.000, ahahhahaha, jaman sekarang harga pangan kan memang mahal2, apalagi porsi daging tau iu bak nya memang lumayan banyak … aku sering makan ifumie yang di simpang pasar merah aja udah 14.000 sekarang, padahal yg jualan orang nias …atau bpk idola, udah 20.000 sekarang,porsi dagingnya juga sedikit ..
mie pansit legendaris, waktu masi sd dan smp sering dibawa mendiang Bapak bersama keluarga sarapan disini,,, memang bener sangat simpel, tapi itulah nikmatnya mie pansit siantar ini, dengan tekstur mienya yang sangat khas yang berbeda dengan mie pansit lainnya …, ngomong ngomong boss leo blom sempat coba Nasi soto jalan Riau yang ane rekomendasi ya?? atau sate padang takana juo yang di simpang limun??jangan lupa reviewnya kalo da nyobain … asli kalo dah nyoba soto jalan Riau, saya yakin anda bakalan kaga mau makan yang Sinar pagi lagi … Ciyuss ……..
Lagi nyinggung harganya ya? :p
Love this 🙂 A must try!
Apakah anaknya yg berinisial “TL” ?
Anaknya seorang bankir di bank terkemuka di benua asia
Uda berganti ke anaknya ya
Konon dulu pas era bapaknya lebih enak.
Comments are closed.