toktokhuyu

Yuhuu!!
Oops! I mean “Huyuuu!” My favorite!
Tidak heran jika gerobak Tok-Tok 888 Huyu di Bundaran Cemara Asri ini selalu packed  dan crowded.

Steling dengan menggunakan sepeda motor ini tidaklah menarik penampilannya. Tapi cukup bersih dan enak dipandang. Yang paling penting, makanan yang disajikan dari gerobak ini juga enak di lidah.

tok tok cemara asri huyu

It’s called Tok-Tok. But why Tok-Tok?
Tok-Tok adalah suara yang terdengar ketika kita mengetuk kayu. Itulah cara penjual Tok-Tok menjajakan street food ini sembari mengayuh sepeda atau mengendarai sepeda motor mengelilingi kota.

Saya tidak mengetahui persis apakah Tok-Tok 888 Huyu ini masih ada berjualan di jalan sambil tok-tok-tok. Yang saya tahu adalah Acek ini tetap standby di Bundaran Cemara Asri setiap sore.

Inilah ingredients yang top-markotop untuk seporsi Tok-Tok.
Yummyy!

Tok tok medan

Sebut saja itu usus babi, darah babi dan kulit babi, semuanya soooo damn good! Broth atau kaldu kental yang masih panas diletakkan di panci yang berbeda seperti terlihat pada foto dibawah.

Selama prime time, Si Acek tidak henti-hentinya menggunting usus babi, kulit babi serta menyendok darah babi untuk diletakkan di pincuk.
Diatas pincuk sudah tersedia rebusan sayur kangkung dan tauge.
Oiyah! Ada bakwan sayur juga.

tok tok resep

What’s next?  Semuanya disiram dengan saos kental yang tadi saya sebutkan. I swear that you will find that the sauce is very addicting!!
Penjelasan singkatnya, saus kental ini cenderung manis dan memiliki tendangan rasa yang pas!

tok tok cemilan tradisional medan

Wait, that’s not the ending yet!
Masih ada kerupuk yang garing yang dihancurkan dengan jari jemari Acek dan ditaburkan diatas. TokTok-mia lezatos!

toktok babi

Bagaimana? Apakah tulisan saya cukup meyakinkan Anda untuk datang mengunjungi Tok-Tok 888 Huyu?

Jangan kesorean ya guys, sebab Acek tidak menunggu lama. Beberapa kali saya kesana dan terpaksa harus pulang dengan kecewa sebab tidak dapat menemukan Acek disana.

Happy hunting, MaMa-nia!

tok tok huyu kalimantan

Rp. 25,000.-

Tok-Tok 888 Huyu
Bundaran Cemara Asri (bukan bundaran dekat kolam burung)
Operating hours : estimate 16.00 – habis