JW Marriott: Launching authentic Indian cuisine

Hotel JW Marriott Medan kembali menyuguhkan thematic dining. Taon sebelumnya, hotel ini menggelar Middle East Cuisine (baca disini).

Kali ini, mereka mendatangkan Specialty Chef Netra Singh yang didatangkan langsung dari India.

Chef Netra Singh

Indian Food Festival ini sendiri diresmikan pada hari Minggu, tepatnya tanggal 1 Mei yang lalu, dan ditandai dengan acara pengguntingan pita secara simbolis oleh Consul General of India, Dr. Shalia Shah, didampingi oleh konsul negara sahabat lainnya.

Acara santap malam juga diiringi dengan penampilan tari-tarian khas India yaitu Bharathanatyam yang tampil eksotik.

Terbatasnya kuliner khas India di Medan ini membuat saya penasaran dengan apa yang ditawarkan di Marriott Cafe yang disulap menjadi Little India.

Chapli Kebab, Aloo Mutter Ki Tikki, Pathar Ka Murgh

Di section ini kamu bisa jumpa dengan ketiga dish yang highly recommended, especially Chapli Kebab, intense and flavorful.

Indian bread
Or Indian Rice

Indian Dishes

Tandoori Malay Broccoli
Onion Pakkora
Indian condiments
Paneer Pakkora

Selain menu khas India, sajian seperti dimsum, sushi, hidangan khas Indonesia, dan dessert section juga tersedia seperti biasanya.

Paket makan malam buffet Indian Food Festival sepuasnya ini sendiri dibanderol seharga Rp 298.000 nett per orang.

Is it worth it?

Terus terang, harga yang ditawarkan sebenarnya tergolong tidak murah.

Bahan baku yang dipakai kebanyakan diimpor langsung dari India. Walau masakannya authentic, citarasanya ada sedikit diubah dan disesuaikan dengan lidah orang Medan (Baca: pedasin~)

But first of all, ask yourself this: Do you like Indian food?

Dari semua hidangan yang saya icip, overall the foods had good, and some—incredible taste.

Mengingat langkanya hidangan khas India yang available di Medan, if your budget allow: Give it a go.

*Or you can follow IG giveaway @makanmana and @jwmarriothotelmedan for chance to win vouchers.

JW MARRIOTT HOTEL MEDAN
Jl. Putri Hijau No. 10, Medan 20111, Indonesia
For more information and reservation:

+6261 4100 6300

IG: @jwmarriotthotelmedan 
FB: JWMarriottMedan
Twitter: @JWMarriottMedan