Budaya Resto, pesona kuliner nusantara di Tanjung Morawa

budaya pondok

If there’s one most beautiful Indonesian restaurant in Tanjung Morawa, Budaya Resto is simply the best candidate right now.

Kunjungan pertama kami ialah saat melakukan sesi pemotretan menu makanan disini. It’s still not much to write about karena masih banyak yang masih dalam tahap pengerjaan dan belum selesai.

Tapi sekarang ini walaupun belum sepenuhnya selesai, setidaknya sudah open for public.

budaya luar

First of all, I must say this place is huuggeee.. so huge that restorannya hanya 1/4 dari total luas tanah yang masih digarap untuk tempat rekreasi. Suasana resto sendiri mengusung konsep terbuka dengan arsitektur yang kental nuansa Indonesianya.

budaya depan
Area masuk restoran

restoran budaya morawa

Seating area terbagi 3, Gazebo, main hall, dan vip room. Ketiga area ini dikelilingi oleh rerumputan dan kolam ikan. Elemen-elemen kayu, batu, air pun digabungkan ke design yang wah ini.

budaya lesehan

budaya resto tanjung morawa

Budaya Resto 01

budaya koi

budaya dalam

budaya bar

Menu-menu yang diusung disini sudah tentu tidak asing, menu khas Indonesia. Walau tempatnya nampak mewah, surprisingly harga makanan disini tergolong wajar dan sepadan dengan suasananya.

Budaya Resto 02
Perfect thirst quencher for the sunny day, kiri-soda kurnia 15rb, markisa 18rb, kurnia special 25rb

Soda kurnia is basically soda with sirup kurnia. Kurnia special terdiri dari timun, nenas, dan sirup kurnia. If you’re wondering kenapa ada sirup kurnia, well… coz this restaurant is owned by the family of Sirup Kurnia.

Budaya Resto 08
Nasi goreng kampoeng – 30rb

Nasi kampoeng comes with 2 tusuk sate ayam, 1/4 ekor ayam goreng, telur mata sapi, kerupuk, selada dan dihidangkan di wadah tembikar. Untuk cita rasanya sendiri ya standar nasi goreng khas Indonesia.

Budaya Resto 03
Nasi Bakar Sapi – 35rb

Nasi bakar ini nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang dan digulung, lalu isinya dikasi daging sapi yang udah dibumbui.

Budaya Resto 04
Ayam Budaya – 60rb

Ayam Budaya, one of my favorite. Warning though, this is spicy! Ya, cabenya itu astaga bikin keringatan dan ingusan abis makan. 1/2 ekor ayam ini diungkep bersama cabe dan rempah yang kemudian tersaji dengan warna kekuningan.

Budaya Resto 05

Dagingnya lembut dan flavorful. Kuahnya cocok dimakan bareng nasi, but I warned you though, it’s spicy.

Budaya Resto 07
Cumi Telor Asin – 45rb
Budaya Resto 06
Nasi bakar si Mbok – 35rb

Nasi bakar si Mbok ini hanya variasi dari nasi bakar dengan tambahan ayam goreng.

Budaya Resto 11
Gado-gado – 20rb

Gado-gado dengan harga 20rb probably a bit too expensive disini.

budaya meja

Dilihat dari design menu yang masih keliatan temporer, tampaknya Budaya Resto masih berbenah. Menu-menu masih diadjust variasi dan kreasinya agar disesuaikan dengan market, berhubung letaknya yang bukan di kota Medan.

And I wouldn’t write much about this place yet since it’s not finished. Looking forward to the next visit dan semoga kunjungan berikutnya dapat memberikan kejutan.

One thought on “Budaya Resto, pesona kuliner nusantara di Tanjung Morawa

Berikan komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s