Mie Pangsit Awai

Tidak heran kalo anda menjumpai 2 kedai yang sangat berdekatan, menjual makanan yang sama, dengan brand yang berbeda. Bingung kan? Yang satunya Mie Awai Lama (Mie YY) dan yang kami review kali ini ialah Mie Awai aslinya…

Kenapa asli? karena udah di hak patenkan. Sounds a bit ridiculous, tetapi inilah kenyataannya. Mie yang awalnya berasal dari kota Siantar ini mengembangkan sayapnya ke kota Medan beberapa tahun lalu, namun bukan oleh pemiliknya sendiri, melainkan sanak/kerabat keluarga. Dan ternyata citarasa mie Awai cocok dengan selera masyarakat Medan, sehingga rumah makan ini sukses. Kesuksesan ini ternyata mengundang konflik interim and to cut it short, mie YY/Awai Lama tidak diperkenankan menggunakan nama “Awai” lagi. Persaingan kian ketat ketika masing-masing rumah makan memberikan paket happy hour di jam tertentu (biasanya sore) dengan diskon yang lumayan gede.

Anyway, enough with the story. Rumah makan yang berada di Jalan S.Parman (komp MBC) ini mayoritas dikelola oleh karyawan dengan standar prosedur operasional yang telah ditetapkan. Not our favorite type of business sebenarnya. Mie Awai memang telah terkenal karena lebih sticky. Interior rumah makan ini juga didesign lebih modern dengan perabotan yang nampak baru. Soal rasa emang ga beda jauh dengan mie Awai lama, but if you’d ask me to choose, I’d personally go to Mie Awai Lama. Mungkin karena atmosfirnya lebih enak dan porsinya lebih gede hehe…