Es Krim Ria, Jalan Surabaya (2014)

Consider this—an updated review *dan sedikit curhat*. 6 taon lalu, tepatnya tanggal 11 Juni 2008, es krim Ria telah kami review di blog ini. Suasananya pun hingga kini tidak termakan usia, masih menjaga nilai authenticnya sebagai kedai kopi sederhana yang menyediakan es krim dan makanan dengan harga yang dapat dijangkau semua kalangan.

6 tahun berlalu begitu cepat, tak terasa memang…review sederhana dengan 1 paragraf dan beberapa foto ala kadarnya di blog ini ber-evolusi. Kami salah besar, karena pernah menganggap kuliner Medan akan cepat selesai dibahas. Tak heran kalo orang bilang, Medan itu surganya kuliner. Seiring teknologi dan informasi yang didapat dari sosial media, kami baru sadar bahwa kami bahkan belum mengulas seperempat tempat makan di Medan. Bayangkan!

Tak terasa juga, sesuatu yang kami mulai seusai tamat kuliah masih tetap dijalankan hingga saat ini selagi menimang bayi, dan tak jarang kami menulis disaat penat setelah menyelesaikan pekerjaan kami sehari-hari. When you put soul into one thing, it’s no longer a passion, it’s a dying habit. Tentu saja, nasehat ini merupakan sesuatu hal yang kami dapatkan dan pelajari dari beberapa legenda kuliner yang masih berjualan hingga hari ini.

Once an old man says, you get wiser as you grow older. The more you know, the more you don’t know. 7 tahun di dunia industri kuliner banyak memberi kami pelajaran dan pandangan baru. Running a culinary business is complex and full of mess. If you can’t put all your heart into, then don’t do it. Sama halnya dengan blogging, especially when you don’t get revenue to compensate your time and efforts.

The truth about blogging is, well..it ain’t make you rich. Benar, anda akan mendapatkan bayaran dari google dan para pengiklan, but that’s just enough to cover your cost. The higher the traffic, the higher you have to pay. Belum lagi threat lain seperti serangan cyber dan dihack (we’ve been hacked couple times btw). Tentu saja kerja keras anda selama bertahun-tahun tidak mau disia-siakan saja dengan hilang begitu saja. And so… you pay for backup service, security service, better server, etc.

Sebuah pandangan lain yang acap kali kami terima juga ialah “Enak yah makan gratis/diundang”. The reality is, we try to avoid as much as we could. It’s pride and fun to do it in the beginning, but then it slowly got overwhelm. The next time you get quotation from us for an invited review, we hope you understand—bahwa kesemuanya itu membutuhkan waktu, tenaga, pikiran, dan kompensasi untuk keluar dari pekerjaan kami sehari-hari. I guess it’s a fair trade—you need promotion and we need revenue for running a cost increasing blog and feed the family.

Sebagai penutup, kami mohon maaf karena menggunakan kembali “Es krim Ria” sebagai judul untuk artikel ini. Nonetheless, it allowed us to look back and reflect what we’ve done, so we’re able to look forward and learn from our past.

Bersamaan dengan hari Lebaran yang jatuh pada hari ini 27 Juli, kami ingin memohon maaf atas kesalahan review yang pernah kami tulis, atas konflik di komentar-komentar sebelumnya. Dan kepada pembaca yang sudah mengikuti perjalanan ini bersama kami, terima kasih dan Selamat hari raya Idul Fitri.