Bangedouhua, kembang tahu dan soy milk organik

tahu hua

Bangedouhua, sebuah nama yang mungkin terasa asing. Outlet ini menawarkan produk soya milk dan bean curd.

Perhaps, dari banyaknya outlet dan gerai yang berjualan produk sejenis, Bangedouhua menggunakan produk organik.

bangedouhua IG

How true is it? honestly we have no answer. Outlet ini menggunakan ingredient yang diimpor. The nature with imported ingredient is higher selling price, but is it better than local product?

alamat bangedouhua

Untuk produknya sendiri sudah diproses di pagi hari, jadi tinggal grab and go, atau kalo prefer dine-in, tempat disini cukup kecil—beberapa meja kecil dengan poster, terlihat dine-in is not the main focus here.

kembang tahu organik

Ga banyak menu yang ditawarkan, basically hanya soy bean dan black bean dalam 2 varian: soymilk & beancurd (kembang tahu).

bangedouhua
Blackbean soymilk (15rb) & organic soymilk (12rb) & Black bean curd (18rb)

I’d recommend the black bean, meski sedikit lebih mahal, flavor beans-nya lebih bold.

tahu hua
Black Bean Curd dengan saos jahe

Tradisionally, makan kembang tahu sih biasanya panas-panas dengan siraman saos jahe encer. Bangedouhua hanya menawarkan produk yang sudah direfrigerated.

Untuk beancurdnya sendiri, teksturnya smooth and silky, pudding like. Personally, saya lebih suka tanpa saos gula aren jahe.

kembang tahu organik medan

Satu masukan untuk Bangedouhua agar gulanya dipisah. Sudah beberapa tahun saya menjalani diet less sugar, less salt dan toleransi kadar gula di lidah ini berbeda dengan orang lain, and I find it a bit tad sweet.

lokasi bangedouhua

Dengan harga yang lebih tinggi dibanding harga pasaran, Bangedouhua mungkin menargetkan pasar tersendiri.

No gypsum powder, no coloring, no preservative, demikian garansi yang  berani ditawarkan. Tapi sejauh mana market Medan menerimanya? Time will tell.

Bangedouhua Organic Soy
Kompleks Asia Mega Mas Blok N-1
(arah ke perguruan tinggi Cendana)
0852-7043-4533

One thought on “Bangedouhua, kembang tahu dan soy milk organik

Berikan komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s