Ta Yang Suki (Closed)

Suki atau steamboat sudah lama exist di kota Medan, tetapi pertama kali dipopulerkan oleh X.O Suki. Ta Yang suki hadir di gedung Forum 9, keberadaan Ta Yang Suki mungkin saja tidak diketahui sebagian masyarakat Medan. Yang kami rasakan malah profil resto yang down to earth, tidak menggemborkan grand launching atau soft opening malahan. Already crowded, bagaimana franchise yang satu ini menempatkan posisi mereka di sela kompetisi dengan X.O Suki, Nelayan Suki dan Ita Suki?

Tata letak posisi resto Ta Yang Suki di forum 9 ini boleh dibilang, unik…atau setidaknya aneh. Resto yang open air dan hanya dibatasi ‘pagar’ ini terkesan seperti temporary space. Mungkin maksud pengelolanya ialah agar asap dari steamboat tidak dibatasi ruangan tertutup, namun privasi yang jadi korbannya. Setelah mendapat tempat duduk, kami disodorin buku menu yang ciamik, beautiful photos, tapi sayang kami harus bolak balik halaman karena pricelist berada di halaman paling belakang. Sedangkan menu suki berada dekat dengan areal kitchen/bar dengan kisaran harga 20rb-an per menu.

Yang menarik perhatian kami ialah menu yang sering kami dengar dan direkomendasikan, yaitu Udang Sauna. Udang pancet yang dipakai memang segar, lalu di’sauna’ dengan menggunakan wadah kayu. It’s not cheap though, 77rb-an (2 ons) and you only get this… As far as the taste goes, unfortunately we didn’t find anything special dari udangnya, kecuali bumbu colek dan saos cabenya.

Ga banyak menu ala-carte yang kami pesan malam itu karena memang fokusnya di suki. Namun sebagai tambahan, kami pesan tahu goreng cabai garam (33rb). Tekstur tahunya mirip tahu Jepang namun tidak terlalu lembut, dan taburan sayur rasanya sedikit asin dan pedas, hence the name… overall good taste.

Untuk sukinya sendiri, jenis lauknya kurang lebih sama dengan outlet lainnya, hanya saja kuah tomyam disini terasa lebih manis.

The only thing that hold us to return to this place is the price. Memang logikanya sih cost untuk resto yang berada di forum 9 tidak murah, especially the rumor about illogical and outrageous gas bill :p

Unfortunately we have to hunt for more credit card discount or deals. There’s not much big difference in taste dibanding kompetitor dengan harga yang lebih ekonomis. Namun, menu Ala Carte cukup memberikan first impression yang baik, and we’ll come back to answer the curiosity.