Banyak yang bilang kalau kuliner di Medan banyak didominasi oleh kuliner non Halal, salah satunya untuk Chinese food. Coba MaMa sebut saja Kwetiau Goreng atau Mie Pangsit/Bakmi, pasti banyak dari kalian yang langsung kepikiran “Oh, pasti non Halal nih!”
Bagi teman-teman Muslim yang hobi mengeksplor keberagaman kuliner di Medan, tentu saja hal ini menjadi tantangan yang cukup besar, mengingat larangan menyantap makanan berunsur B2 menjadi hal yang wajib tidak bisa dikompromi.
Untungnya, banyak outlet Chinese food yang mengerti akan keterbatasan ini, sehingga memutuskan untuk meracik Chinese food andalan mereka tanpa campuran unsur B2. Beberapa di antaranya akan MaMa spill di sini. Scroll sampai bawah ya!
Disclaimer:
Beberapa outlet yang MaMa sebut di sini hanya menjual Chinese food tanpa unsur B2 (belum tentu ada logo/sertifikasi Halal yang resmi). Visit at your own risk!
1. Ahai Mie Kangkung Belacan
Beberapa warga Medan mungkin mengenal outlet ini sejak masih berdiri di Pasar Ramai. Ya, Ahai Mie Kangkung Belacan sempat berpindah-pindah tempat, tapi pada akhirnya usahanya menetap di rumah sendiri, yaitu di Jl. Amir Hamzah. Bahan-bahan berdasar seafood dan produk nabati, serta udangnya yang berukuran besar bikin tempat ini layak banget dikunjungi!
Ahai Mie Kangkung Belacan
Jl. T. Amir Hamzah No.A-12, Kec. Medan Barat
https://goo.gl/maps/QcwhDQwR8sjHtFB66
Jam Buka : 17.00-21.00
2. Mie Zhou
Mie telur bertekstur kenyal yang dibuat sendiri jadi hal pertama yang bikin tempat ini wajib dikunjungi. Secara visual, mungkin siapapun bakal berpikir kalau potongan daging yang ada di dalam mie adalah daging B2, tapi sebenarnya Mie Zhou memakai daging ayam. Selain mie, Wantan Udang Saus 3 Rasa khas Mie Zhou juga cocok dijadikan selingan.
Mie Zhou
Jl. Timor No.10 TT/47, Kec. Medan Timur
https://goo.gl/maps/ie9XKmLTJwdX5LaK7
Jam Buka : 06.45-14.45
3. Mie Ayam Akong Acim
Dari luar, mungkin outlet Mie Ayam Akong Acim ini mirip outlet Mie Pangsit biasa. Tapi, kalau kalian lihat lebih dekat, di stelingnya ada kata “Halal” (meskipun MaMa kurang tahu Halalnya resmi atau nggak). Tampilan Mie Ayamnya sendiri menggoda banget, dengan topping yang melimpah dan rasanya yang cenderung asin gurih. Tenang, dari 3 jenis minyak yang digunakan, nggak ada minyak B2 kok!
Mie Ayam Akong Acim
Jl. Gwangju No.31, Kec. Medan Barat
https://goo.gl/maps/CnpHpRQFF7uNDJwb9
Jam Buka : 14.00-23.00
4. Kwetiau Akuang Pagaruyung
Coba ngaku deh, dengan banyaknya outlet Kwetiau Goreng di Medan, pasti pernah ada rasa penasaran pengen cobain kan? Lucky you, Kwetiau Akuang Pagaruyung jadi salah satu outlet yang bisa mengabulkan keinginan kalian! Terlebih lagi, outlet ini juga pernah dikunjungi Alm. Pak Bondan loh! Karena dimasak dengan bahan bakar arang, aroma dan cita rasa smokey-nya terasa banget.
Kwetiau Akuang
Jl. Pagaruyung No.10, Kec. Medan Petisah
https://goo.gl/maps/h5VffqXsdmi5XY5R6
Jam Buka : 17.00-00.00
5. Bakso Sapi Afuk
Jl. Semarang memang lebih terkenal dengan aneka hidangan berbasis B2, tapi di ujung jalan satunya lagi, kalian bakal menemukan outlet Chinese food porkless satu ini. Menu highlight di Bakso Sapi Afuk adalah dua jenis bakso sapi buatan sendiri, serta daging sapi yang lembut. Aneka menu berbasis sapi di sini juga beragam, mulai dari Kwetiau Siram, Nasi Goreng, hingga Bihun Kuah.
Bakso Sapi Afuk
Jl. Semarang No.52, Kec. Medan Kota
https://goo.gl/maps/46nHX6E4YL8jngk46
Jam Buka : 17.30-23.30
6. Mie Talita
Outlet Mie Pangsit Talita yang dinahkodai oleh seorang Chinese Muslim ini masih termasuk baru, tapi MaMa rekomen tempat ini, terutama bagi kalian yang ingin mencicipi Mie Pangsit ala Chinese tapi tanpa unsur B2. Ada dua jenis sajian Mie Pangsit yang bisa kalian pilih: Mie Pangsit Goreng atau Mie Pangsit Rebus. Sambalnya juga jadi andalan di sini, bahkan ada dijual botolan sesuai permintaan!
Mie Pangsit Talita
Jl. Amaliun No.91 (depan Mualaf Center), Kec. Medan Area
https://goo.gl/maps/Amp8ERPfEapGEMXV8
Jam Buka: 14.30-19.00 (Senin-Sabtu); 08.00-18.00 (Minggu)
7. Pak Tiam Seafood
Sepertinya outlet Chinese food satu ini nggak perlu perkenalan lebih lanjut. Sesuai namanya, aneka menu di sini berbasis seafood alih-alih minyak B2. Aneka masakannya yang tak terlalu berminyak, serta potongan udang dan bakso yang melimpah menjadikan Pak Tiam Seafood layak banget dikunjungi!
Pak Tiam Seafood
Jl. Sentosa Baru, Kec. Medan Perjuangan
https://goo.gl/maps/Veaj4W7KX4CjQ1mu8
Jam Buka : 12.00-23.00 (Senin tutup)
Moga-moga ada lebih banyak lagi outlet Chinese food porkless di Medan! 🙏
Sebenarnya, ide membuat blog ini didasarkan pada DM yang masuk ke Instagram MaMa, pas MaMa sharing soal 50 kuliner Halal Wajib Coba di Medan. Selain tujuh outlet ini, ada lagikah yang menurut kalian layak masuk ke dalam daftar ini? Komen atau DM ke MaMa ya!