Nggak lama. Bener-bener nggak lama lagi setelah tulisan ini diterbitkan, etnis Tionghoa akan segera merayakan Festival Kue Bulan atau Festival Pertengahan Musim Gugur (Mid-Autumn Festival). Termasuk etnis Tionghoa di Indonesia, Medan, secara khususnya. But, seberapa banyak sih yang kita ketahui … Continue reading Seberapa Banyak Yang [Kita] Ketahui Tentang Kue Bulan?
Kalau di Soto Babi Aseng kamu harus stand by jam 8 atau jam 9 di kedainya, Siobak Akiong justru jam segitu baru memulai bisnisnya. Jangan anggap remeh, meski gedung tempat jualannya cukup sederhana dan hanya tersedia 5 meja, dagangan Acek … Continue reading Rela Keluar Dari Pusat Kota Demi Siobak Kiong
Mie Pangsit Tiongsim, tempat ini menjadi satu-satunya makanan berbahan dasar mie yang masuk ke artikel 5 Kuliner Wajib dikunjungi saat ChengBeng. Menonton aksi meracik mie-nya sangat menarik. Meski bukan owner/pengelolanya langsung yang turun tangan untuk menahkodai dapur mereka, performance dari … Continue reading Menjelajahi Kuliner Legendaris: Mie Pangsit Tiong Sim
Gue nggak tahu penggunaan nama Haleluya ini alasannya apa, tapi yang jelas gue pribadi seakan menemukan cahaya terang dari langit karena BPK-nya yang mendarat tepat di hati. Pantang rasanya duduk berlama-lama di RM BPK tanpa segera memesan makanannya. Sekilo daging … Continue reading Siraman Rohani Dari BPK Haleluya
Malam sebelumnya kami sempat heboh di group. Jempol gue bahkan nggak sempat istirahat untuk mengetik opini gue soal Purezza cafe. Bukan membicarakan tempat, lokasi atau makanannya, lebih ke bagaimana kita mendatangi tempatnya. Biasalah…. Orang Medan mah kalo nggak nebeng, nggak … Continue reading How A Single Private Lunch Made Us A Family At Purezza Cafe
Tidak henti-hentinya gue menyerukan tentang “pelestarian” kuliner legendaris yang semakin termakan zaman. Salah satunya adalah Sate Babi Yose Rizal ini. Sedikit bersyukur karena kini Acek sudah menempati lokasi baru yang lebih rapi dan teratur. Suasana dine-in juga terasa lebih nyaman … Continue reading Aksi Pelestarian Kuliner Lokal: Dimulai Dari Sate Kacang Yose Rizal
Saat melangkah memasuki kedai, aroma soto yang bertebaran di udara menjadi nostalgia salah satu anak MaMa yang bersekolah di seberangnya. Ya! Soto Babi Aseng yang berada tepat di seberang sekolah WR Supratman. Masih ingat dengan artikel MaMa tentang Chinese Food … Continue reading CLBK Dengan Soto Babi Aseng
